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2. Hoshi Ryokan

Auberge/Komatsu, Japon

Fondée en 718, 46ième génération

http://ho-shi.co.jp/jiten/Houshi_E/

Selon la légende, le dieu de la montagne Hakusan a visité un prêtre bouddhiste, le dieu lui aurait dit de révéler la présence d'une source thermale souterraine dans un village tout près. La source a été trouvée, le prêtre a ensuite demandé a son disciple, un fils de bûcheron nommé Garyo Saskiri, de construire et diriger un spa sur le site. Sa famille, connue sous le nom de Hoshi, dirige deouis ce temps un hotel à Komatsu.

L'édifice héberge 450 personnes dans 100 chambres. Zengoro Hoshi en est présentement le directeur.

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