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Die Kommunikation mit der Außenwelt ist ein wesentlicher Bestandteil des Auftrags der EFSA, der darin besteht, zurverbesserten Lebensmittelsicherheit in Europa beizutragen und das Vertrauen der Öffentlichkeit in den Risiko-bewertungsprozess aufzubauen. Ziel der Behörde ist es, auf der Grundlage der Risikobewertungen und der Kompetenz des Wissenschaftlichen Ausschusses sowie der Wissenschaftlichen Gremien allen Interessengruppen und der Öffentlichkeit aktuelle, schlüssige, genaue und rechtzeitige Informationen bereitzustellen.

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