A l’EFSA, vos commentaires sont les bienvenus et nous répondons aux questions de tous ceux qui s’intéressent à notre travail. Chaque question envoyée à l’EFSA recevra une réponse individuelle.

Le rôle de l’EFSA en tant qu’évaluateur de risques est de fournir des conseils scientifiques indépendants sur les risques associés à la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux. Les gestionnaires des risques pour l’Union européenne sont la Commission européenne, les États membres et le Parlement européen. Ils sont notamment responsables de l’adoption et de la mise en œuvre de la législation européenne en matière de sécurité des aliments, par exemple, l’autorisation ou l’interdiction des substances présentes dans les aliments. Outre les conseils scientifiques, au cours du processus décisionnel, les gestionnaires des risques peuvent prendre en considération des questions éthiques ou des questions de société qui ne relèvent pas du mandat de l’EFSA.

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