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Conseils culinaires pour vos vacances en voiture

Les vacances en voiture reviennent à la mode. Cet été, les routes risquent donc d’être particulièrement chargées. Raison de plus pour bien préparer votre départ, ce qui veut dire qu’il est nécessaire de se restaurer à temps: quelques conseils culinaires pour la route.

image2La plupart des touristes qui voyagent en voiture rêvent d’abord à leur destination de vacances et à toutes les bonnes choses qui les attendent sur place. Ils essaient d’atteindre leur but le plus vite possible et oublient que conduire une voiture demande de l’énergie qui doit être renouvelée en temps et en heure.

Avant le voyage

  • Prenez en tout cas un repas avant de partir, de préférence léger, mais suffisant.
  • Pas d’alcool avant le départ. 
  • Café et coca ne font pas de miracles. Il faut dormir suffisamment et se reposer à temps.  
  • Emportez un box frigorifique que vous pouvez éventuellement brancher sur la voiture. Vous y rangerez une provision de boissons fraîches et un casse-croûte léger.  
  • Pour ne rien oublier, prenez le temps de tout préparer à l’aise. 
  • N’oubliez surtout pas de prendre une bonne réserve d’eau.   
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En cours de route

  • En tant que chauffeur, mangez plusieurs fois par jour des aliments qui donnent de l’énergie mais digèrent facilement comme des fruits ou des barres de céréales.
  • Toutes les deux heures, prenez une pause de 10 à 20 minutes pour une boisson et pour détendre vos jambes.
  • Buvez régulièrement, de préférence de l’eau ou du jus de fruit, en tout cas pas d’alcool.
  • Si vous n’êtes pas amateur de repas parfois chers et peu appétissants proposés dans les stations-service, préparez quelques petits plats à l’avance ou organisez un pique-nique sur place.  
  • N’emportez pas d’aliments périssables tels de la viande ou des œufs.  
  • Si vous prenez tout votre temps pour arriver sur place, quittez l’autoroute et cherchez un endroit tranquille pour manger un morceau. Vous arriverez à destination, détendu et reposé. 
  • Souvent vous traversez des pays qui offrent un véritable d’intérêt sur le plan gastronomique. Vérifiez à l’avance où vous pourriez vous arrêter dans un joli village ou une petite ville. Un petit restaurant typique vous y attendra sans doute au détour du chemin. 
  • Les amateurs de pique-niques trouveront dans les supermarchés locaux toutes sortes de produits régionaux. Ainsi, vous vous sentirez en vacances après quelques heures de voyage seulement.  

En route avec toute la famille

  • Tous ceux qui vont vers le sud en famille et donc accompagnés d’enfants doivent consacrer une attention particulière à la nourriture et aux boissons au cours du voyage.
  • Si vous voyagez avec un bébé ou avec de jeunes enfants, munissez-vous d’un box frigorifique. 
  • Il est très important de boire, surtout quand il fait chaud.  
  • Ne prenez pas trop de sucreries, de bonbons ou de biscuits sucrés, mais plutôt des fruits ou des morceaux de concombre, c’est à la fois bon et rafraîchissant. 
  • Pour le bébé prenez une bouteille thermos avec de l’eau bouillie, du lait en poudre et de l’eau minérale. Vous pourrez ainsi donner un biberon à la température voulue à votre bébé. 
  • Comme les adultes, les enfants ont besoin de s’arrêter souvent pour boire ou manger quelque chose. Ils seront plus calmes après et prendront davantage plaisir au trajet. Bon voyage!  
 
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