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Art de vivre

J’imagine mon assiette…avec Romain Meder.

En cette période de pandémie, les grands chefs nous offrent leur recette à faire chez soi avec le minimum d'ingrédients. Aujourd'hui, Romain Meder nous présente sa recette des Betteraves, leche de tigre végétal.

Le Taillevent fait peau neuve

Une table historiquement renommée, une nouvelle déco, un nouveau chef et une gastronomie de grande tradition.

Design, la folie aux enchères !

L'après-confinement a offert une nette reprise de l'activité des salles des ventes qui misent sur une clientèle plus sensible à son intérieur. Les vacations de design se réinventent.

Déjeuner secret, Guy Savoy sur le gril

Le chef triplement étoilé ouvre notre nouveau rendez-vous, Déjeuner secret, qui a pour principe une rencontre intime et exclusive avec une personnalité. Guy Savoy nous reçoit “à sa table”, qui jouxte la cuisine de son restaurant gastronomique à la Monnaie de Paris.

Le Relais Plaza

Jean Imbert s'installe au Plaza Athénée après le départ d'Alain Ducasse et propose un semainier alléchant.

Impériale Peugeot 308 Hybrid

Son toucher de route, son confort, son offre technologique placent cette belle compacte au sommet de sa catégorie.

Recettes secrètes de grands chefs

Notre collaboratrice Véronique André fait paraître Petits Secrets de grands chefs et autant de recettes familiales. Nous publions ses savoureuses “bonnes feuilles” avec Pierre Gagnaire, Hélène Darroze, les Pourcel et Thierry Marx.

Circular, le rêve de BMW

À travers cette étude de style, la firme trace l'avenir de véhicules de luxe aux matériaux entièrement recyclés.

Arnaud Donckele, sur le gril d’un doublé pour Cheval Blanc

Triplement étoilé (Cheval Blanc Saint-Tropez), le chef a été choisi par Bernard Arnault pour Plénitude, la table gastronomique du premier établissement urbain de l'enseigne hôtelière de LVMH jouxtant la Samaritaine. Rencontre dans son salon privé.

Pourquoi la fin du monde n'est pas pour demain

  • En couverture - Pourquoi l'apocalypse n'aura pas lieu
  • Politique - Ce que les Français devraient savoir d'Emmanuel Macron
  • Société - Ceux qui veulent faire payer la France
  • Monde - Le Qatar, vanqueur du chaos Afghan
  • Economie - Quand le militantisme politique s'invite dans l'entreprise
  • Culture - Ilya Répine, le sondeur des âmes
  • Histoire - Quatre mille pilotes alliées leur doivent la vie
  • Art de vivre - Othoniel, l'artiste-académicien s'expose
  • L'incorrect - Alexandre Del Valle et Jacques Soppelsa sur le déclassement de l'Europe
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